新手必学和合香入门知识(上)

2016年7月26日12:01:17 发表评论 815
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什么是和合香?

和合香,依据和香的缘起采用不同的配伍原则,通过精选世界各地优质香药,经由不同的炮制手法使药性或香性更好地发挥,再以一定时间的窖藏,使药性更加融合,香味更加醇和。

更重要的是,和香师通过命名与祝福,赋予一款香的意蕴与生命力,因此,一款出自名家之手配制的和合香是极其珍贵的良药,也是一种极为殊胜的加持与祝福。

单品香与和合香的区别

很多人以为沉香、檀香等单品香是传统香的主要形式,那是很大的误解。早在汉代,古人就已经意识到单品香的局限,开始使用由多种香料配伍而成的和合香。

最常见的单品香,如沉香、檀香、麝香等,虽然名贵,但是效果却难尽人意(正如单一味的中药材,即使珍贵却并非是良药一样,一种上好的香料并非就是好香)。单品香的功能往往是有侧重的,难以顾忌整体。例如对于檀香则有清楚的记载:“檀香单焚,裸烧易气浮上造,久之使神不能安。”

新手必学和合香入门知识(上)

单品香与和合香的区别就如风景与画,如字典与诗,如声音与音乐,它们是自然与艺术的区别。与单品香相比,和合香在气味、层次变化、养生功效以及意韵方面更为突出。和合香在选材及配伍上,更好的发挥了各种香料的香性及药性,消除各种单品香之间的不利因素,使整体达到和谐统一。好的和合香甚至能使人产生“感动”“愉悦”等微妙的身心体验。

和合香的因缘

佛教中的“和合因缘”,指天地间一切万物,都是由自因(亲因)与缘(助缘)和合而成的。和合因缘表现了佛教的根本思想,也是佛教解释世界存在的基本方法。那么和合香的因缘指的是什么呢?

名香斋华藏归纳和合香的三种因缘:经典所出、师承以往、秉性自研。

“经典所出”是指香品参照历代所编篆的香谱香方和合,

如香熏类典籍《名香谱》、《香乘》、《遵生八笺》等;

中医药典《黄帝内经》、《神农本草经》、《本草纲目》、《伤寒明理药方论》等;

佛家典籍《药师经》、《藏青神水甘露除晦熏烟经》》、《毗尼母经》、《浴佛功德经》等;

道家典籍《易经》、《道德经》、《老祖真经》、《入药境》等;

藏医药典《四部医典》、《月王药诊》、《晶珠本草》等。

“师承以往”是指延续一脉的香品,如西藏一些寺院的配方就依据有文字记载的传统古方和合,几种重要的配料及和合技艺即依靠师承间的口传心授。另外一些中医世家世代继承的养生香方与疗疾香方,也归属在“师承以往”这一和合香的因缘当中。

我们可以通过“经典所出”、“师承以往”这两种因缘去考察、学习、评析古时用香的文化、和合香的技艺以及当时的时代精神与人文思想等等。但时代的变迁,我们当下的香药资源远胜于从前,我们的见解越加丰富,我们的技艺越加精深,如拘于经典而不逾半步,拘于师承而怯于创新,那么以从前的思维模式,所和出来的香品很难对当下的生活环境、精神世界及美学观念有更切身的裨益。

“秉性自研”,和合香师自具天资秉性,在析解“经典”的基础上,深入细研香学的理念以及其背后承载的意义,掌控每一种香药的特性以及和合的奥义,独辟蹊径自研香方,不断将和合香的文化与技艺推动到更新的高度,赋予时代精神与个体灵魂一种新的活力与探索的激情

 

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