女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

2016年7月1日评论
玉圣珠宝

一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。

补充优质蛋白质:

蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感:

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

有助减肥:

早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

提高记忆力:

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

提高警觉性:

鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力:

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

鸡蛋怎么吃有营养?有益心脏排行榜

第一名:带壳水煮蛋

不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。

第二名:水煮荷包蛋

第三名:蛋花汤和蒸蛋

第四名:煎荷包蛋

第五名:摊鸡蛋

指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第六名:炒鸡蛋

鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

蛋白质最好消化排行榜

第一名:带壳水煮蛋

有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋

这两种做法的蛋白质消化率为98%。

第三名:炒鸡蛋蛋白质消化率为97%。

第四名:蒸鸡蛋

蛋白质消化率92.5%。

第五名:生鸡蛋

蛋白质消化率仅为30%—50%。

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

维生素保存排行榜

第一名:带壳水煮蛋

加热温度低,营养全面保留。

第二名:蒸蛋

加热温度较低,核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。

玉侠崔涛老师精品玉器提供微信玉友了,需要加微信:56708061。

第三名:水煮荷包蛋

加热温度较低,水溶性维生素有少许损失。

第四名:煎荷包蛋

加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

第五名:摊鸡蛋

加热温度高,所有维生素都有损失。

第六名:炒鸡蛋

加热温度高,维生素损失较多。

原来吃鸡蛋有那么多好处。早上不妨来一颗水煮蛋吧!

有需要做玉器生意,学习玉器鉴定,学习玉器营销,学习公众演说请联系玉侠老师助理:18637770039(常年开办珠宝玉石相关培训,欢迎随时咨询)

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!

weinxin
站长微信
这是站长微信扫一扫
玉圣珠宝
玩和田玉,我们必须要接受他的所有 玉器知识

玩和田玉,我们必须要接受他的所有

和田玉的瑕疵,很多人首先不能接受的就是裂,因为它相对更加明显。但其实,如果你把所有和田玉籽料都放到一起,从中找到没有一丝裂的原石,恐怕连十万分之一都没有。这就是我们经常说的十籽九裂。 对于裂,很多新手...
和田玉里没有捡漏,只有被捡漏 玉器知识

和田玉里没有捡漏,只有被捡漏

爱玉的人很多,懂玉的人太少。很多朋友喜欢和田玉石挂件,因为不懂,不敢下手。下面给大家整理了一些有关和田玉的简单的知识,希望能帮助大家。 1、一红,二黄,三墨,四羊脂,五白玉 ——在同等的玉质下,价格是...
好碧玉难寻,且行且珍惜 玉器知识

好碧玉难寻,且行且珍惜

和田玉是不可再生的资源,是大地的舍利,这个大家都知道,但是即使如此,很多人对和田玉的要求却很苛刻。白玉籽料,白度到羊脂,没有裂,没有水线等瑕疵,打灯不见结构,带点皮色更好;碧玉,没有黑点,颜色纯正,玉...
和田玉水深,究竟有多深? 玉器知识

和田玉水深,究竟有多深?

“大开门,一眼真”这两句话在和田玉行业里很流行,但是并不是所有玉友都能看到一眼真,为撒呢?有的人确实见的真东西少,所以看不到,我总说,就像喝酒,一开始喝的就是假茅台,有一天给他真茅台喝的时候,会说,这...
匿名

发表评论

匿名网友

确定